منتدي اطفال ابطال
أهلا و سهلا بك أيها الزائر الكريم
نرجوا منك الدخول إذا كنت عضوا
و التسجيل إذا كنت غير مسجل
للتسجيل أضغط هنا

منتدي اطفال ابطال

منتدي الصغار و الكبار
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rakan20010
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
الموقع : rakan2010.yoo7.com

مُساهمةموضوع: فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 6:02 am

المقادير :






كأس دقيق





ملعقه صغيره خميره فوريه


ملعقة طعام بكنج بودر

2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 فنجان زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء حسب التقدير الشخصي




تقريبا من كأس إلى كأس وربع






الطريقه :





تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً تترك ترتاح مدة نصف ساعة ثم تفرد العجينه على طاوله


مرشوشه بقليل من الدقيق حتى



لا تلتصق ا لعجينه وبعد فردها بالنشابه تقطع


دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب ويوضع الحشوة بداخلها وهي عبارة عن جبنه


كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائرة
و تقفل الأطراف جيدا حتى ماتنفتح وقت الطبخ



















وتغمس طرفها بالبيضوبعدين


بالزعتر بس الأطراف وتوضع بالصينية






ولازم تكون الصينيه دائرية الشكل ,



والدائره الأولى تكون كلها زعتر




وهذة صورتها




















وبعد ماخلصنا من دائرة الزعتر نواصل الدائرة الثانية





تغمس الطرف بالبيض وبعدها توضع بالسماق



وهذي الصورة كيف تعمل الدائرة الثانية
و نواصل الطريقة في الدائرة الثالثه بالزعتر





ثم الدائر الرابعة بالسماق















تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج و تحمر



ثم تترك جانبا حتى تهدى حرارتها



ثم تخرج من الصينيه بحذر و حرص



حتى لا تنفصل الطبقات عن بعض

و ممكن احد يساعدك في هذه الخطوة,




وهذة صورتها بعد ماطلعت من الفرن












اتمنى تعجبكم



بالعافيه[/center][/center]
[/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:21 am

يسلموااااا
على الفطيرة اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميس
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور   الخميس نوفمبر 26, 2009 3:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 24/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور   الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 5:55 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bood
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 26/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور   الثلاثاء يناير 26, 2010 1:40 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اطفال ابطال :: المأكولات الشرقية و الغربية-
انتقل الى: