منتدي اطفال ابطال
أهلا و سهلا بك أيها الزائر الكريم
نرجوا منك الدخول إذا كنت عضوا
و التسجيل إذا كنت غير مسجل
للتسجيل أضغط هنا

منتدي اطفال ابطال

منتدي الصغار و الكبار
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البسبوسة الشرقية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
love-dark-mido
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 10/09/2009

مُساهمةموضوع: البسبوسة الشرقية   الإثنين سبتمبر 14, 2009 5:10 am







نقدم
لك اليوم أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية، وتشتهر بها على الأخص سوريا
ومصر، إنها البسبوسة الشرقية الجميلة، وبدل أن تشتريها من السوق حضريها
لأسرتك في البيت حتى تكوني أكثر اطمئنانا على سلامة ونظافة غذائهم.
المطلوب
منك سيدتي: كأس سميد، كأس زبادي، كأس جوز هند، كأس سكر، بيضتان، مائة غرام
جوز، مائتا غرام زبدة، ملعقة بيكنج بودر، ملعقتا طعام فانيليا.
طريقة التحضير:
يخفق
البيض مع السكر بالخلاط ويضاف إليه الفانيليا، يضاف البيكنج بودر إلى
السميد ويمزج مع الزبادي ثم يضاف إليه خليط البيض والسكر وجوز الهند
وأخيراً الزبدة، ويمزج الخليط جيداً ثم نضع نصفه بصينية مدهونة بالسمنة
ونرش فوقه الجوز بعد تكسيره ونضع القسم الثاني فوق الجوز.
نضع الصينية
في فرن ساخن وتترك لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها مائلا إلى الذهبي، ثم
نخرجها من الفرن ونقطعها مباشرة ونسكب عليها القطر ثم ترش عليها القرفة.
طريقة تحضير القطر:
نضيف
ثلاث كاسات سكر إلى كأس ماء ونستمر بتحريكها على نار هادئة حتى تغلي
وعندها نضيف إليها ملعقة من ماء الزهر لتصبح ذات نكهة طيبة، وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة الشرقية   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:32 am

شكراااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوشوالحلى
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 25/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة الشرقية   الجمعة سبتمبر 25, 2009 2:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة من النور
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة الشرقية   الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 12:02 pm

شكرا لكي اختي علي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميس
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة الشرقية   الخميس نوفمبر 26, 2009 3:30 am


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسبوسة الشرقية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اطفال ابطال :: المأكولات الشرقية و الغربية-
انتقل الى: